管理栄養士おすすめ! 簡単「腸活」レシピ 第6回 便通を改善し免疫力を高める『チキンときのこのマスタードマリネ』

きのこは1年中手に入る食材なので、あまり「旬」という概念がないかもしれません。でも、人工栽培でなく自生するきのこの多くは、秋に旬を迎えます。きのこにも様々な種類がありますが、どれも健康効果が高く、腸内環境を整える効果を持ちます。また、ストレスの多い現代人には積極的に食べてほしい食材です。
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Source: グノシー・ビューティー

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