【ほろにが風味】ぎんなんの栄養とおすすめレシピ3選

ほろ苦い味ともっちりとした食感、独特なにおいが印象的なぎんなん。イチョウの木の下に落ちているのを見かけると、秋が来たなと感じますよね。そんなぎんなんは、実は食べすぎに注意が必要な食材でもあります。そこで今回は、ぎんなんに含まれる栄養と、おすすめレシピをご紹介します。ぎんなんってどんな食材？ぎんなんは、イチョウの木の実秋になったころ、イチョウ並木を歩いている時に、ベージュ色の殻に入った木の実が落ちて
Source: グノシー・ビューティー

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