脂肪について知っておきたい9のこと

食物の中には主に4つのタイプの脂肪があります。多価不飽和脂肪、一価不飽和脂肪、飽和脂肪、トランス脂肪です。それらはそれぞれ異なる科学的、物質的性質を持っています。１．脂肪はエネルギー源私たちのエネルギーは主に炭水化物によってもたらされます。しかし大人の15～25％のエネルギーは脂肪から供給され、新生児においては50％が脂肪から供給されているのです。高脂肪のものを摂取することは熱が逃げないようにする
Source: グノシー・ビューティー

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