【ダイエットの強い味方！】えのきの栄養とおすすめレシピ3選

えのきは、低カロリーなだけでなく、生活習慣病の予防などにも役立つとされている食物繊維が豊富に含まれており、ダイエット中におすすめの食材です。クセのない味わいと、シャキシャキとした食感は、炒め物や和え物、炊き込みご飯や鍋物など様々な食べ方が楽しめますね。そこで、今回はえのきの栄養や、おすすめのレシピなどについてご紹介していきます。えのきの豆知識美味しいえのきの選び方全体的に色が白っぽいものを選びまし
Source: グノシー・ビューティー

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