第12回　対応が難しい子どもの食物アレルギー。園で役立つ基礎知識 栄養士｜笠井奈津子

激しいアレルギー症状が出ると命に関わることもあるため、保育の現場では食物アレルギーに対して、慎重にならざるを得ません。 しかし、「問題が起きないようにする」ことに注力し過ぎてしまうと、食物アレルギーを持つ子どもが他の子ど...
Source: マイナビ保育士

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